LILA GRÜNKOHL

Artikelnummer: BS8009

Vitaminen der Gruppe B, Kalzium und Phosphor
Eine Portion lila Grünkohl enthält 179 mg Kalzium, Kalium und Magnesium sowie reichlich Vitamin K, A und C.

Außerdem liefert sie 3% oder mehr des Ta-gesbedarfs an Vitamin B1 (Tiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Eisen und Phosphor. Eines der natürlichen Lebensmittel mit dem höchsten Nährstoffwert.

Grünkohl ist reich an Antioxidantien: Betacarotin, Flavonoide und Phenolharze bekämpfen freie Radikale und tragen zur Verzögerung des Alterungsprozesses und der Degeneration von Hautzellen bei. Durch den relativ hohen Anteil an Quercetin und Kaempferol werden dem Grünkohl kardioprotektive Wirkungen zugeschrieben: Sie senken den Blutdruck, wirken entzündungshemmend, bekämpfen Viren und Depression.

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XXL | Qualität - Größe - Inhalt

Für BLUMEN Spezialsaatgut gilt die 3-fach XXL-Regel: Eine extra große Menge an besonders hochwertiger Saat in deutlich größeren Tüten.


Vitamine: Vitamin B Kalzium Phosphor
Aussaat: Juni - Juli
Ernte: September - Oktober
Nährstoffe: Vitaminen der Gruppe B, Kalzium und Phosphor
Rezeptvorschlag: Krauskohlchips

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